
L’assemblage de Roussanne et de Marsanne confère à ce vin sa complexité si distincte. Ce Saint-Joseph blanc vinifié d’Aurélien Chatagnier, vigneron talentueux de la Vallée du Rhône Septentrional, séduit par son caractère.
Œil : robe lumineuse et cristalline
Nez : arômes de pêche, abricots, de miel, pivoines, avec une légère tension minérale
Bouche : intensité aromatique, fraîcheur remarquable, et finale de bâton de réglisse
Accords Mets et Vins : idéal avec les fruits de mer
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