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Entre tradition et modernité. Le Domaine de Laxé est un domaine familial situé au cœur de la Gascogne entre Montréal du Gers, Condom et Mézin. Fondé par Désiré Estrade et ses fils, qui sont arrivés de Lamtar, près d’Oran en Algérie, en 1962, le domaine a su évoluer tout en préservant ses racines traditionnelles. S’étendant sur 90 hectares, le domaine bénéficie de terroirs variés, notamment de plateaux et des coteaux argilo-calcaires qui contribuent à la richesse de ses vins, permettant de produire une large gamme de vins, allant des cuvées de plaisir aux grands vins de Gascogne. Le domaine est en conversion biologique.
Œil : jaune pâle
Nez : notes florales et exotiques
Bouche : rafraichissante et fruitée
Accord mets-vin : fruits de mer, poissons grillés, volailles, cuisine estivale, rillettes de poissons, cuisine exotique ou fromage
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75 cl 