IGP Pays d'Oc-Blanc - Intemporelles - Combe Longue - 2021

Œil : Robe claire et brillante d’un jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Délicats et aérien, des arômes d’agrumes et plus particulièrement de clémentine.
Bouche : Attaque est ronde et intéressante exprimant bien les côteaux ensoleillés de Combe-Longue. Les sensations fruitées et épicées du nez sont parfaitement retrouvées. Le rendu est plaisant, équilibré avec une opulence charmeuse mais jamais étouffante.