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Des raisins issus des plus belles parcelles situées sur le coteau, des vinifications et élevages maîtrisés en fûts neufs domptent sa puissance.
Œil : Robe élégante, d’un rouge profond.
Bouche : Tout en équilibre et en puissance, Eclipse vous procurera une fraîcheur en bouche et vous surprendra par ses notes de fruits noirs finement épicés ainsi que ses tanins affirmés.
Accords : Ce vin s’alignera majestueusement avec une belle pièce de bœuf, du gibier ou du fromage. Ouvrir et carafer 1h avant et servir entre 14°C et 16°C.
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