75 cl 
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Œil : rouge grenat, sombre
Nez : notes fruits rouges murs, d’épices et de cuir
Bouches : des touches plus délicates de garrigue et d’épices.
Accords mets et vins : daube
carmarguaise, du gibier à
plume en salmis, une bécasse
rôtie
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