
Œil : Jaune pâle avec des teintes vertes.
Nez : Des arômes de citron mélangés avec des notes de fleurs blanches.
Bouche : Une touche de nervosité qui met en avant un caractère fruité et équilibré. Accords : Poisson froid ou chaud, de la volaille ou des fromages tel que le bleu d’Auvergne ou le roquefort.
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