AOP Bellet-Rouge - Château de Crémat - 2021

Œil : Grenat aux reflets pourpres.
Nez : Expressif et intense le nez dévoile des arômes de violette, cassis et griotte.
Bouche : Des notes de cassis et mûre. Il se complexifie grâce à la Folle Noire qui apporte un aspect floral et une finale délicatement épicée.
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Desserts.