Corse-Rosé - Robe d'Ange - 2022

Rosé raffiné et fruité. Le Clos Fornelli est un domaine situé sur l’Ile de Beauté entre terre et montagne. En 2005, Josée Vanucci-Couloumere avec son mari a repris le domaine de son père. Le domaine valorise les vieux cépages corses, contribuant ainsi à la biodiversité locale. Ils privilégient l’agriculture raisonnée.
Œil : robe brillante, rosé soutenu
Nez : arômes de fruits rouges et d’épices
Bouche : vin charnu sur le fruit, exprimant une belle vinosité sur des notes fruitées
Accord mets-vin : plats végétariens, crustacés, poisson gras, fromage doux et à pâte molle