Corse-Rouge - Robe d'Ange - 2022

Excellent rapport qualité/prix. Vin rouge corse aromatique qui se distingue par son caractère aromatique et déroute par sa délicatesse, rappelant celle des vins bourguignons. Le Clos Fornelli est un domaine situé sur l’Ile de Beauté entre terre et montagne. En 2005, Josée Vanucci-Couloumere avec son mari a repris le domaine de son père. Le domaine valorise les vieux cépages corses, contribuant ainsi à la biodiversité locale. Ils privilégient l’agriculture raisonnée.
Œil : rubis clair
Nez : notes d’épices, de rose, de fruits rouges typiques du Sciaccarellu
Bouche : élégant et solaire avec une belle tension
Accord mets-vin : parfait de l’apéritif au dessert