
Œil : Robe rubis, aux reflets rouges.
Nez : Frais avec des arômes mêlant la griotte, la myrtille et la mûre. Soutenue par une belle trame plus épicée.
Bouche : La matière est veloutée, charnue et juteuse.
Accords : Viandes rouge, Charcuterie
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