Côtes du Rhône-Rouge - 2023

Un vin de tous les jours, idéal pour des moments de détente entre amis. Le Domaine Clos Romane, domaine familial, situé au cœur de la Provence a vu se succéder 4 générations passionnées par la terre et du vin. Travaillant en agriculture biologique, le domaine cultive ses vignes sur un vignoble de 30 hectares situés sur des sols argilo-calcaire, des terrasses de l’Aygues aux parcelles les plus élevées de la montagne qui domaine la plaine du Rhône.
Œil : robe brillante et limpide, aux reflets pourpre
Nez : arômes subtils de fruits rouges mêlés d’épices
Bouche : rond en attaque, friand et équilibré, la finale révèle des notes de chocolat noir, tanins soyeux
Accord mets-vin : côte de bœuf grillée, lapin, fondant au chocolat noir