Mordorée

Situé à Tavel, en Vallée du Rhône sud, le Domaine de la Mordorée est une exploitation viticole
emblématique fondée en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe. Ce vignoble de 60 hectares,
réparti sur 40 parcelles dans 8 communes, est certifié biologique depuis 2013 et en biodynamie
Demeter depuis 2020, avec une certification HVE niveau 3 obtenue en 2019.
Après la disparition tragique de Christophe Delorme en 2015, sa femme Madeleine et leur fille Ambre
ont repris les rênes du domaine, perpétuant sa philosophie. Ambre, apportant une touche personnelle
et innovante, s’engage à maintenir et à enrichir le prestige du domaine.
Christophe Delorme a transformé le Domaine de la Mordorée en une référence incontournable, guidé
par son amour de la terre et son perfectionnisme. Madeleine et Ambre, soutenues par une équipe
dévouée, poursuivent cet engagement en agriculture biologique et biodynamique, préservant les
équilibres naturels et la biodiversité des vignobles.
Passionnés par la bécasse, surnommée « La Mordorée », le domaine a nommé ses cuvées en hommage à cet
oiseau.