Crozes-Hermitage-Rouge - Cuvée Inspiration - 2023

Vin rouge fruité qui révèle l’identité du terroir. Le Domaine de la Ville Rouge, situé sur la commune de Mercurol, est une exploitation familiale qui s’étend sur une vingtaine d’hectares. Créé par Paul Girard en 1919, le domaine a été modernisé et agrandi au fil des années. Depuis 2009, le domaine travaille en agriculture biologique et utilise les principes de la biodynamie pour respecter et valoriser son terroir unique.
Œil : couleur intense
Nez : arômes de fruits rouges mêlés à des notes de pivoine et de violette
Bouche : rond, avec une belle matière et une finale structurée
Accord mets-vin : viande rouge grillée, charcuterie, fromage doux à pâte molle